El Kopi Luwak es una de las infusiones más extrañas. No se trata de la infusión en sí, sino de con qué producto se elabora.
El Kopi Luwak o café de civeta es un café elaborado con granos de café parcialmente digeridos por la civeta de las palmeras que luego defeca.
Las enzimas del sistema digestivo de la civeta modifican químicamente al café, rompiendo las proteínas que producen su amargor, sin ser digeridos por completo. Además, generan nuevos sabores complejos en el café por lo que se ha convertido en un producto muy codiciado que ha aumentado sus exportaciones.
Los exportadores del grano son: Sumatra, Java, Bali, India, Filipinas, Célebes, Vietnam y Timor Oriental.
El Kopi Luwak es una de las infusiones más extrañas. No se trata de la infusión en sí, sino de con qué producto se elabora.
El Kopi Luwak o café de civeta es un café elaborado con granos de café parcialmente digeridos por la civeta de las palmeras que luego defeca.
Las enzimas del sistema digestivo de la civeta modifican químicamente al café, rompiendo las proteínas que producen su amargor, sin ser digeridos por completo. Además, generan nuevos sabores complejos en el café por lo que se ha convertido en un producto muy codiciado que ha aumentado sus exportaciones.
Los exportadores del grano son: Sumatra, Java, Bali, India, Filipinas, Célebes, Vietnam y Timor Oriental.
To pay the bills, Mr. Durov is issuing investors $1 billion to $1.5 billion of company debt, with the promise of discounted equity if the company eventually goes public, the people briefed on the plans said. He has also announced plans to start selling ads in public Telegram channels as soon as later this year, as well as offering other premium services for businesses and users.
How Does Telegram Make Money?
Telegram is a free app and runs on donations. According to a blog on the telegram: We believe in fast and secure messaging that is also 100% free. Pavel Durov, who shares our vision, supplied Telegram with a generous donation, so we have quite enough money for the time being. If Telegram runs out, we will introduce non-essential paid options to support the infrastructure and finance developer salaries. But making profits will never be an end-goal for Telegram.
